Brazo de Cordero $34,10 – $34,60$15.50/kilo
Brazo de cerdo (ideal para "pulled pork") $33,90$15 / 1000g
Tocineta de cerdo
$18,00$12,30 \ 1000g
| Presentación | A. 1.95kg, B. 1.07kg, C. 1.44kg |
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Tipo de uso
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Horno -
Olla lenta -
Sartén
La tocineta se lo conoce también como “pancceta” o “RAW bacon”. El bacon es salado luego cocido o a la plancha. Las rodajas o pedazos utilizados como tocino, con huevos, salsas o como saborizante de otros platos.
