Fritada de cerdo 2kgs
$17,00
| Presentación | 2Kg |
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Tipo de uso
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Olla
La fritada de chancho es otro delicioso plato típico de Ecuador. No se dejen confundir por el nombre, no es un platillo de carne frita. La carne de chancho se cocina en abundante agua y jugo de naranja con comino, ajo, cebolla, sal y pimienta hasta que el agua se haya consumido completa. Luego la carne se empieza a dorar en su propia grasa.
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