Pierna Cordero $61,00 – $62,90$15,50/kilo
Tocineta de cerdo $18,00$12,30 \ 1000g
Brazo de Cordero
$34,10 – $34,60$15.50/kilo
| Peso | 15-1,7 g |
|---|---|
| Presentación | Brazo Entero |
| Tipo | 2.20kg, 2.10kg |
Tipo de uso
-
Parrilla -
Sartén -
Horno
El brazo ofrecemos entero o en filetes. Es carne suave, con poca grasa y lleva su respectivo hueso.
Brazo entero: Perfecta para preparar al horno o deshuesar y preparar en olla lenta.
Filete de brazo: El brazo pero cortado en rodajas, para la plancha, la parrilla o el horno.
